沙糖第五十五

　　氣味甘、寒、無毒。
　　主治下痢禁口。碗沙糖半斤、烏梅一個，加水二碗，煎至一碗，隨時飲之。痘不落腹。碗沙糖調水服，一天服二次。腹中緊張。碗酒煮沙糖飲食。上氣喘嗽。進食即吐。碗沙糖、薑汁等分，一起慢火煎開數次，每服半匙。食韭口臭。碗沙糖可解。
　　附方沙糖即現今所稱沙糖，亦即紅糖。唐本草說沙糖性寒，李時珍則認爲蔗漿甘寒，沙糖性溫。