雪豆腐

　　孤城斗大云爲衙，朔風戰樹啼棲鴉。
　　天公作意破岑寂，排日玉戲矜豪奢。
　　爐溫祇有茗堪煮，水淺惜無魚可叉。
　　山田萁落漉漿汁，爭言此味清而嘉。
　　夜堆晶盤置牆角，晨碾玉屑揮霜牙。
　　不令急煎湯一沸，氣蒸釜底燒枯杈。
　　滑膩流匙得精粹，如吸沆瀣餐朝霞。
　　又若道人發逸興，踏雪笑嚼寒梅花。
　　沁入心脾滌腸胃，消去渣滓無疵瑕。
　　五侯鯖膳貴人家，駝峯獾炙盛相誇。
　　鑿衝輦致佐珍饌，門外往往翻冰車。
　　豈知菽爲五穀一，來其出自狸虎沙。
　　蠲煩但藉半甌水，含凍偏宜六出花。
　　癯儒秉性甘澹泊，野客與我同生涯。
　　況復綿州得春釀，官廚取給無須賒。