宜節第三十六

　　茶宜常飲，不宜多飲。
　　常飲則心肺清涼，煩鬱頓釋。
　　多飲則微傷脾腎，或泄或寒。
　　蓋脾土原潤，腎又水鄉，宜燥宜溫，多或非利也。
　　古人飲水飲湯，後人始易以茶，即飲湯之意。
　　但令色香味備，意已獨至，何必過多，反失清洌乎。
　　且茶葉過多，亦損脾腎，與過飲同病。
　　俗人知戒多飲，而不知慎多費，餘故備論之。