井水第十一

　　井，清也，泉之清潔者也；通也，物所通用者也；法也節也，令節飲食，無窮竭也。其清出於陰，其通入於淆，其法節由於不得已。脈暗而味滯，故鴻漸日「井水下」。其日「井取汲多者」，蓋汲多則氣通而活耳。終非佳品，勿食可也。
　　市廛居民之井，煙爨稠密，污穢滲漏，特潢潦耳。在郊原者庶幾。
　　深井多有毒氣。葛洪方：五月五日，以雞毛試投井中，毛直下無毒，若回四邊，不可食。淘法以竹篩下水，方可下浚。
　　若山居無泉，鑿井得水者，亦可食。
　　井味鹹色綠者，其源通海。舊雲東風時鑿井則通海脈，理或然也。
　　井有異常者，若火井、粉井、雲井、風井、鹽井、膠井，不可枚舉。而水井則又純陰之寒也，皆宜知之。