淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
　　待他自熟莫催他，火候足時他自美。
　　黃州好豬肉，價賤如泥土。
　　貴者不肯喫，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

　　何知龍肉即豬肉，細語粗言盡入神。
　　惜彼當年老居士，大機曾未脫根塵。

　　淮南豬肉不論錢，下舍應須數擊鮮。
　　過午食單毋溷我，飯來開口亦欣然。