豌豆第十一

　　《務本新書》：豌豆，二三月種。
　　諸豆早中，豌豆最爲耐陳，又收多、熟早。
　　如近城郭，摘豆角賣，先可變爲。
　　舊時疰農，往往獻送此豆，以爲嘗新。
　　蓋一歲早中，貴其先也。
　　又熟時少有人馬傷踐。
　　以此挍早，甚宜多種。