養馬牛總論第五十五

　　《齊民要術》：服牛乘馬，量其力能；
　　蕃溫飲飼，適其天性；
　　如不肥充蕃息者，未之有也。
　　諺曰：「贏牛劣馬蕃食下。
　　」言其乏食瘦瘠，春中必死。
　　務在充飽調適而已。