送金山鄉僧歸蜀開堂

蘇軾
蘇軾 〔宋代〕
  撞鐘浮玉山,迎我三千指。
  衆中聞謦欬,未語知鄉里。
  我非箇中人,何以默識子。
  振衣忽歸去,隻影千山裏。
  涪江與中泠,共此一味水。
  冰盤薦琥珀,何似糖霜美。
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注釋

  鄉僧:指四川遂寧僧圓寶。
  冰盤:指青瓷盤。唐陸羽《茶經》對青瓷有「如玉如冰」之評,言青釉溫潤的程度如玉似冰。
  琥珀:言糖之色。《本草綱目》:「紫色及水晶色者爲上,深琥珀色次之,淺黃又次之,淺白爲下。」
  糖霜:糖色白如霜。甘蔗榨汁熬製後,清者稱蔗糖,凝結有砂者稱砂糖,砂糖中輕白如霜者稱糖霜。糖霜是後世白糖、白砂糖、綿,白糖、冰糖的先驅。
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作者簡介

蘇軾

    蘇軾(1037-1101),北宋文學家、書畫家、美食家。
  字子瞻,號東坡居士。
  漢族,四川人,葬於潁昌(今河南省平頂山市郟縣)。
  一生仕途坎坷,學識淵博,天資極高,詩文書畫皆精。
  其文汪洋恣肆,明白暢達,與歐陽修並稱歐蘇,爲“唐宋八大家”之一;
  詩清新豪健,善用誇張、比喻,藝術表現獨具風格,與黃庭堅並稱蘇...

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